Een voedselbos is een gecreëerde plantengemeenschap die bestaat uit meerder lagen (bomen, struiken, klimplanten, kruiden), met daarin voor een groot deel eetbare soorten. Een voedselbosje bestaat voornamelijk uit meerjarige soorten, denk bijvoorbeeld aan fruitbomen (appel, peer, pruim, kers, kweepeer), notenbomen (hazelnoten, walnoten, amandelen), kleinfruit (aalbessen, zwarte bessen, frambozen), kruidachtigen (rozemarijn, citroenmelisse, munt). De productie van een voedselbos wordt elk jaar meer, doordat het systeem steeds beter gaat werken. De planten voeden zichzelf en zijn op termijn niet of nauwelijks afhankelijk van bewatering. En omdat je in principe een natuurlijke situatie nabootst, mag het er ook natuurlijk uitzien. Dus dat scheelt een hoop onderhoud. Het is een leuke manier om je eigen voedsel te verbouwen, duurzaam en goed voor de biodiversiteit! Dit voedselbosje is een kleine 2000 m2 groot, inclusief een traditionele hoogstamfruitboomgaard. De aanplant gebeurd in fases. In fase 1 zijn vooral de windsingels aangeplant. Deze zullen op termijn de andere bomen en struiken beschermen tegen te straffe wind. Meer lezen over de soorten die in dit voedselbosje zijn aangeplant kijk dan op Soortkeuze voor ons voedselbos